聚焦行业 凝聚策言

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。4月17日，由四川省第三产业协会（以下简称协会）团餐专委会主办，四川德羽后勤管理有限公司（以下简称德羽公司）承办的团餐行业TOP20研讨会在德羽公司顺利举行。研讨会由协会副秘书长段南主持。协会副会长、四川顺心餐饮投资管理有限公司董事长李昂、秘书长陈远波、副秘书长段南及协会会员企业主要负责人一行莅临德羽公司。
                     
德羽公司董事长吴春雷致欢迎辞并表示，作为行业的从业者和亲历者、经营者和管理者，要以运营和管理安全的食堂、让学生、家长和学校满意的食堂、让政府放心省心的食堂为己任，不断努力和改进，成为更专业的行业践行者，共同促进行业的健康可持续发展。

协会副秘书长段南提出了本次研讨会的主题，即就提高食堂员工工作效率、健全核价机制等问题发表意见和建议。与会企业代表成都三立校园后勤管理有限公司副总经理向润、四川品润企业管理有限公司副总经理刘显兵等就如何培养行业团队，提高行业团队工作效率、透明化食材采购等问题发表了看法。其他与会代表也分别就中央厨房、学生、家长及学校满意度、行业良性竞争等问题踊跃发表意见，如何促进行业可持续发展等核心问题献言献策，同时探讨了行业所面临的困境和机遇。
 
                    
会议最后，协会秘书长陈远波强调，与会代表要明确我们的目的，紧紧围绕“降低食堂安全风险”作为关键点，聚焦行业提出真知灼见。副会长李昂提出要求，建议改变准入方式，促进行业良性健康发展，感谢大家牺牲休息时间参加研讨会，建言献策，帮助行业发展。
会议后进一步完善报告，向相关上级部门提出行业的建议。
                            （德羽公司安静供稿）